1、食材：豆浆250毫升，鸡蛋清2个 ， 鸡蛋黄1个 。调料：普洱茶叶15克, 盐5克 。
2、把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟 。
【蒸豆腐怎么做好吃又嫩 豆腐蒸怎么做好吃】3、普洱茶叶泡成茶汤 ， 过滤并加入盐调味 。
4、将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可 。
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