1、陈醋泡生姜在一定的条件下可以放很久，平时大家把它泡好以后可以用瓶子密封起放存入冰箱，然后每次取食时 ， 都会干净的无水无油的筷子或者勺子，就能让它保存很久，有时一两年也不会发生变质，时间越长，泡姜的醋越好喝 。
【生姜泡醋怎么保鲜 生姜泡醋怎么保鲜存放】2、陈醋泡生姜的做法很简单，可以了新鲜的生姜适量，用清水洗净以后去掉水分 ， 再把它们切片状 ， 放在干净无油无水的瓶子中 ， 加入陈醋 ， 让陈醋没过里面的生姜 ， 然后把瓶子密封起来，泡制三到五天以后就能泡好 ， 想吃时可以随时取出食用 。
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