1、材料：鸡蛋3只，洋葱碎2勺，海苔2片 。
2、洋葱碎和鸡蛋混合均匀(不浇汁的话就加点盐，要是有沾酱之类的就不要加盐了) 。
3、锅里倒油，倒入1/2的蛋液，铺1张海苔、小火慢慢凝固 。
4、剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋饼上 ， 铺1张海苔、盖锅盖慢慢凝固，快成型时候把蛋饼翻个个，让里面彻底凝固熟透 。
【海苔洋葱蛋烧怎么做好吃 海苔洋葱蛋烧怎么做】5、锅子最好选小点的 ， 好成型 。
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