1、猪肉切片,大蒜和葱白切碎 。
2、锅里放油 , 倒入葱末翻炒 , 加入适量盐 , 加入肉片翻炒均匀变色 。
3、肉片变色后放入一勺耗油,翻炒均匀 。
4、加入一勺生抽进行翻炒 , 加入水没过肉片,放入豆腐泡,大火烧开小火炖十分钟 。
【豆腐泡炖肉的家常做法 豆腐泡炖肉的做法】5、大火收汁加入陈醋,出锅前加入香菜末,翻炒均匀盛出 。
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