1、猪肠洗净备用 。姜切末 。糯米浸泡30分钟沥干水分备用 。
2、糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油搅拌均匀 。
3、拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟 。
【糯米猪肠怎么做 糯米猪肠怎么做才好吃】4、将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可 。
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