【几月份是吃螃蟹的好季节 几月份是吃螃蟹的季节】
九、十月份是吃螃蟹的季节 。在秋季 , 螃蟹是最美味的,吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好 , 这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴滑润 。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 。
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