水果风味牛排怎么做水果牛排如何腌制_生活知道

1、原料：
【水果风味牛排怎么做水果牛排如何腌制】牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。

2、做法：
橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块，与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟，将牛排取出。
烤箱先预热，平底锅加热放奶油，将牛排表面煎成褐色，撒上调味料一起入烤箱中，以200度烤制约20分钟取出即可。