1、草莓结果早、收益快，且近年来草莓保鲜及加工技术的成熟，我国草莓产业得到了进一步迅猛发展，草莓主产区的地方龙头型经济已初见规模 。在当地的农业经济发展中占有重要地位，对农业增效、农民增收起到了重要作用 。特别是我国速冻草莓已远销日本、欧洲、俄罗斯、东南亚等国家和地区 ， 使草莓产业已由以往的城郊型向外向型迈进，小浆果形成了大市场 。
【中国草莓产业发展的现状 我国生产草莓的市场优势】2、草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外 ， 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用 。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生 。草莓中含有的胺类物质，对白血病 ， 再生障碍性贫血有一定疗效 。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用 。所以草莓要经常吃 。
