【家里没有冰箱怎么保存食物 没有冰箱怎么保存食物】1、密封后放在15-20℃的冷水中 。挂在通风良好的窗户上 。放在空调吹风口上，一般放一晚上不会变质 。
2、如果是肉类，可以用小刀划几刀，撒上盐 ， 防止变质 ， 在下次食用前将盐冲洗干净即可 。
3、煮饭时按1.5千克加2-3毫升醋的比例，在米中加醋，可使煮熟的米饭保持新鲜 。
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