1、食材:瘦肉25克,胡萝卜10克,绿豆芽20克 , 豆腐干20克 。
【绿豆芽怎样画 绿豆芽绘三丝怎么做】2、辅料:葱10克,油 。
3、调料:精盐、味精、淀粉各适量 。
4、先将瘦肉、胡萝卜和豆腐干切成丝,葱切成小长条备用 。
5、将瘦肉用适量精盐、淀粉、味精拌匀 。
6、旺火下油,先将瘦肉放入锅内炒至半熟,加入2匙汤,再将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干丝一起下锅,煮沸2分钟,再放入葱和味精即可 。
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