1、不需要 。由于蛋白粉性质稳定,不会因为环境的温度高低而发生变质,在常温下就可以保存,所以不需要放冰箱进行保存 。
2、会受潮结块:因为冰箱内温度低于室温,在蛋白粉从冰箱取出食用时,空气中的水分会凝结在蛋白粉中 , 这样蛋白粉就会受潮 , 发生结块等现象 。
【蛋白粉要放冰箱吗 蛋白粉需要放冰箱吗】3、环境污染变质:因为冰箱内环境密闭潮湿,长期贮藏的话,蛋白粉非常容易受潮,滋生细菌发生变质 。
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