1、锅内加入热水清洗，.开中火烘干水分，导入植物油 ， 建议用花生油或者是葵花籽油 。
2、锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的 。
【平底锅开锅教程 平底锅开锅教程】
3、继续倒油擦拭，重复上面的步骤三四次 。
4、最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可 。
5、以后用完锅只要用水清洗干净，小火烘干，不用的时候抹点油就可以了 。
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