1、挂面可放在冰箱保鲜层中 ， 如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异 。
【挂面怎样储存 如何保存挂面】
2、冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散 。占用冰箱冷冻室空间 。密封要好 ， 只要接触空气 ， 冷冻时间久了，就容易断了 。
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