1、黄豆挑选新豆 ， 把坏的挑出 。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右 。
2、泡好的黄豆把水倒掉 ， 然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子 。
3、黄豆每天上下午要用清水洗一次 。出芽快也不会坏 。
4、差不多4天时间，黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了 。长的快慢也和温度有关 。
【怎么泡黄豆芽的简单做法 泡黄豆芽的做法】5、发好的黄豆芽要是一两天吃不完 ， 可以放保鲜袋面，再放冰箱冷藏 。
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