1、材料：120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油 。
【芒果千层的皮怎么做比较软糯 芒果千层的皮怎么做比较软】2、先将五颗鸡蛋打入盆中，加入适量白糖，将鸡蛋液和白糖搅拌均匀后 ， 再加入牛奶将其拌匀 。然后再往盆中加入适量的面粉及玉米面粉，把食材混合均匀后加入已经融化好的黄油，继续搅拌 。
3、搅拌均匀后 ， 将盆中的面糊过滤几遍，把面糊疙瘩都给过滤掉 。最后将平底锅烧热，取一勺左右的面糊将其倒入平底锅中摊平，小火加热，等到面糊表面起了小泡泡后就可出锅了 ， 每张面皮依次进行即可 。
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