1、食材：面粉适量，鸡蛋一个，水适量，盐适量，油适量，糖适量，芝麻适量 。
2、首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋 。
3、放入黑芝麻，放一点盐 ， 搅拌成絮状 。
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4、加入水，和成面团，盖保鲜膜醒发一个小时 。
5、把发酵好的面团擀成3毫米厚的大面片，然后切成正方形，在每一个正方形中间切出一个小口子 ， 将正方形扭成麻花状 。
6、起锅烧油，下入油锅中，炸至金黄捞出 。
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