1、原料:白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精 。
2、白菜帮切成片,白菜叶撕成小块 。
3、干豆腐切成条 。
4、五花肉切成小块 。
5、点火,锅热后放油 , 油八分开 , 放五花肉翻炒,放点白糖(肉的口感特别好),放葱花,酱油
6、翻炒一会 。
7、先把豆腐用油炸一下以防翻炒时碎掉 。
8、放入白菜 , 翻炒 。加水 。
9、加水,放入干豆腐 。放调味料,开始小火炖 。
【白菜炖干豆腐家常做法大全 白菜炖干豆腐家常做法】10、快没有汤的时候,加点盐,味精,出锅 。
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