【牛奶能煮沸吗 牛奶能不能煮沸】1、牛奶可以煮沸 。冲泡好的牛奶放置一段时间后会容易滋生细菌，将牛奶稍稍煮沸后能杀灭其中的细菌，使人食用后不会引起不适 。
2、牛奶不宜久煮 。加热消毒牛奶时如煮得时间过久，不仅降低了牛奶的色、香、味，还会对牛奶中的营养成分造成大量破坏 。
3、牛奶温度达到60℃时，呈胶体状的蛋白质微粒会由溶胶状变成凝胶状，其中的磷酸钙也会由酸性变为中性而发生沉淀 。当牛奶加热到100℃时，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和产生少量的甲酸，此外，奶中的维生素，如B1、B2、C等，在加热时也会遭到一定程度的损失 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
1.哥们开公司失败后重新找工作 第一次到女友家做客，她妈妈挺热情，准备了丰盛的晚餐
-
2023年2月4日制作棺材吉日一览表 2023年农历正月十四宜制作棺材吗
-
爱美之心人皆有之 如何让你的妻子延缓衰老保持年轻漂亮？
-
-
-
-
骁龙888 Plus的能效比 骁龙888+处理器怎么样
-
-
俺月子里还下地干活呢 我月子里还下地干活呢，婆婆嫌弃儿媳矫情，儿媳拒绝以德报怨
-
-
-
-
-
