1、辣酱油，一种英国调味品，又称喼汁、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司(Worcestershire sauce)，李派林喼汁是辣酱油的典型代表 。辣酱油与普通酱油稍有不同，其味道酸甜微辣，色泽黑褐 。
【辣酱油为什么叫辣酱油呢 辣酱油为什么叫辣酱油】2、最早、最著名的辣酱油品牌是英国的李派林(Lea & Perrins)，于1838年起发售 。因为发明和最早生产地点是Lea & Perrins在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊 ， 因而命名为“伍斯特郡酱汁”(Worcestershire sauce) 。
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