1、首先要解冻爱尔兰蟹 。
2、然后清洗干净 ， 斩件备用 。
3、在油热后 ， 下花椒、八角、生姜、大蒜，翻炒甜蟹 ， 加料酒，再加入土豆、红萝卜，炒断生后，加水，烧开后加入咖喱膏 ， 焖煮至熟 。
【爱尔兰蟹怎么处理 爱尔兰蟹的处理方法】4、洒葱，出锅，开动了 。
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