1、立夏吃蛋的习俗由来已久,俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏 。”古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活圆满,立夏吃鸡蛋能祈祷夏日平安,经受“疰夏”的考验 。
2、夏天吃立夏蛋是南方地区的风俗习惯,人们会用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋 。
3、立夏蛋应该趁热吃,吃时倒上白酒,洒些许细盐 , 酒香茶香 , 又香又入味 。
【立夏吃蛋的风俗由来】4、除了吃立夏蛋 , 立夏还有很多风俗习惯,比如吃立夏饭、称人、斗蛋、尝新、举行迎夏仪式等 。
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