1、原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜 。
2、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤 。
3、锅内加入些许火麻油 ， 待油温四五层热的时候加入蒜瓣 。
4、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤 。
5、浓汤煮开后 ， 放入切好的娃娃菜 ， 煮至变软 。
【上汤娃娃菜的简单做法没有高汤 上汤娃娃菜的简单做法】6、将娃娃菜捞出装盘 ， 锅内留底汤 。
7、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开 。
8、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可 。
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