1、材料;土豆1个、沙葱500克、大蒜8瓣、生抽2勺、老抽1勺、醋4勺、盐少许、香油少许、白砂糖少许 。
2、土豆切成薄片，放蒸笼蒸30分钟 。
3、沙葱洗净切三段，并下入开水中焯一分钟 。
4、大蒜切碎待用 。
5、将生抽、老抽、醋、白砂糖、盐、香油混合 ， 倒入少量清水 。
6、土豆置入贴有保鲜膜的碗中 ， 用勺子碾碎 。
【沙葱土豆泥怎么凉拌窍门 沙葱土豆泥的做法】7、所有食材及调味品将他们互相融合即可 。
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