凉菜豆腐皮怎么做凉菜豆腐皮做法_生活知道

1、食材：豆皮适量，蒜适量，胡萝卜适量，葱适量，辣椒油适量，味精适量，酱油适量，白糖适量，花椒粉适量，鸡精适量。

2、豆皮、蒜末加水泡两个小时，胡萝卜切条，小葱切葱花。
3、豆皮切条，加胡萝卜丝、葱花、泡好的蒜泥。
4、加盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油。
【凉菜豆腐皮怎么做凉菜豆腐皮做法】5、搅拌均匀即可食用。