红枣表面有层白色的粉末是什么东西红枣表面有层白色的粉末是什么_生活知道

1、红枣表面的白色粉末主要是灰尘，红枣再生长的过程中空气中灰尘会落在上面，时间长了就容易形成白色粉末，食用前清洗干净即可。
【红枣表面有层白色的粉末是什么东西红枣表面有层白色的粉末是什么】2、质量较好的红枣是紫红色的，颜色偏暗一些，有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀，有光泽；而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色，表面光泽不明显，颜色不均匀，有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的，在挑选时要注意避开这两种大枣。