1、从烤箱和微波炉加热的原理还有食物的口感结合来看，烤箱比微波炉更加实用，不仅能加热食物，还能烤其他食材 ， 但微波炉只有单一的加热功能 。微波炉的优点是加热速度更快，缺点是加热出来的食品水分较少 ， 口感偏干偏硬 。
【微波炉和烤箱哪个实用一些好 微波炉和烤箱哪个实用一些】
2、烤箱在加热过程中能更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透 。
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