1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开 。
【回锅肉时间 时蔬回锅肉步骤】2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却 。
3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用 。
4、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 。
5、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明 , 边缘略微卷起 。
6、将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油 。
7、适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀 。
8、下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
杨树行村番外篇1:绵绵春雨小村湿透,垂垂大爷数语贯通
-
-
佛山到广州地铁怎么坐,从佛山到广州石榴港路南方医科大坐地铁怎么走
-
2023年10月7日适合房子修补吗 2023年10月7日房子修补好不好
-
长脂肪粒|长了脂肪粒怎么办?不能用手抠也不能抓挠,教你真正的去除办法
-
结婚|准备换新房,婆婆送来十八万现金,随后我六年的婚姻就结束了
-
-
-
护肤品 什么牌子修复敏感肌最好 十款适合敏感肌的护肤品品牌盘点
-
人在失败的时候往往会怨天尤人。|人在失败的时候,往往会怨天尤人
-