【桂圆子手工制作 桂花圆子制作步骤】1、准备一锅水将水煮沸，把准备好的圆子慢慢倒入锅中，倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起 。
2、等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了 ， 取一勺酒酿倒入到圆子中，用勺子拌均匀 。
3、取20克左右淀粉，用水将淀粉稀释成奶白色水状 ， 将水倒入到锅中，再次用锅慢慢搅拌 。
4、直到水再次开了 ， 那么酒酿圆子就算煮熟了 。
5、往酒酿圆子中撒入准备好的糖桂花，用勺子搅匀 。
6、那么桂花酒酿圆子就完成了，夏日里还可以先放到冰箱中冰镇少许时间再食用 。切记不要太贪嘴吃得太凉 。
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