1、用料：藕3节、鸡1只、味极鲜2铲、醋1铲半、盐1勺、糖1勺、香葱2根、香菜2根、藤椒油2铲、辣椒油5勺、香油1铲、辣鲜露2勺 。
2、用料酒 ， 姜片把鸡焯水，切成小块或片 。
3、小葱，香菜切沫儿，油泼辣子的红油五勺 ， 藤椒油2铲，香油1铲，香醋1铲半 ， 味极鲜2铲 ， 盐，糖个1勺 。
【藕凉拌鸡的做法大全 藕和鸡块凉拌的正宗做法】4、藕焯水以后切块放入 。拌匀开吃！
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