1、生面条放在常温或者微波炉里面解冻，因为这样会导致面皮变湿，难以成型 。
【生面条怎么解冻快一点 生面条怎么解冻】2、要想解冻的更好 ， 最好是从冰箱拿出来后放在开水里面煮，在烧开的开水里面加入油和盐，然后再放入面条，用筷子搅动 ， 这样能避免面条粘在一起，且韧性更佳 。
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