1、油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0.5g 。
2、方法：把竹笋先在锅里煮至八分熟 。
【竹笋丝的做法大全家常菜窍门 竹笋丝的做法】
3、从锅里捞出，切丝，冷却 。
4、把竹笋丝放入碗中 ， 辅助料放入 。
5、油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g 。
6、用搅拌器搅拌，均匀后即可 。
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