1、梅花是可以吃的 。
【梅花能吃吗可以生吃吗 梅花能吃吗】2、但是需要经过处理之后才能食用，新鲜的梅花不能直接吃，否则可能会对身体造成一定的危害 。腊梅花里面含有龙脑、桉油精等成分，有清热解暑、养颜美容等功效，可以直接吃 ， 但是制作成梅花茶、梅花酒味道会更好 ， 能保存较长时间 。
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