苦瓜怎么生吃处理方法苦瓜怎么生吃处理方法是什么_生活知道

1、将苦瓜切开，挖掉里面的籽，再将切开的苦瓜切成条或片，放在清水里泡30分钟，最后拿出晾干就可以直接吃了，还可以放一些调料拌。

【苦瓜怎么生吃处理方法苦瓜怎么生吃处理方法是什么】2、苦瓜中的苦味素是可以增强食欲的，在炎热的夏天没胃口吃东西的时候，可以吃点苦瓜增强食欲。但是如果是孕妇最好不要吃苦瓜，苦瓜中含有奎宁，有流产的风险。