块根里面主要成分是淀粉和糖类 , 还有大量水分和少量蛋白质块根,是贮藏根的一种,但它与肉质直根的来源不同 , 是由侧根或不定根的局部膨大而形成,因而在一棵植株上 , 可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根 。如甘薯、何首乌、大丽花 。常见的发育过程如甘薯,在正常位置的形成层外,维管形成层可以在各个导管群或导管周围的薄壁组织中发育,向着导管的方向形成几个管状分子 , 背向导管的方向形成几个筛管和乳汁管,同时在这两个方向上还有大量的贮藏组织薄壁细胞产生 。
【块根的形态特点 根的特征和形态学特点】
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