1、可以做黄参鸡汤 。
2、材料：母鸡1只，黄参50克 ， 黄芪50克，红枣10克 。
3、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将黄参、黄芪用清水洗净、切段 。
【黄参一般怎么吃 黄参怎么吃好】4、将鸡放入炖盅内 ， 加适量水 ， 放入黄参 ， 黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。
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