1、山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开 。
2、也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开 。剥开果皮后 ， 里面有紫色的汁液流出 ， 除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉 。白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果 。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果 。
【山竹吃法小妙招 开山竹的方法】
3、掰开山竹的方法还有一个，就是用刀把果皮平削开直径5公分 ， 然后放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，吃起来非常爽口 。
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