1、材料：白萝卜1根 ， 葱10克，生抽1汤匙，盐少许 。
2、白萝卜洗净去皮 。
3、切厚片（约1.5cm）待用 。
4、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒 。
5、倒入适量清水大火煮开 。
6、加入生抽和盐，转小火慢炖 。
7、炖至萝卜熟透 ， 呈半透明晶莹状 。
【萝卜炖菜的做法窍门 萝卜炖菜的做法窍门视频】8、装盘 ， 撒上葱花，完成 。
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