1、食材用料：臭笋半菜碗、青蒜一颗、花椒几粒、姜一小块、油盐适量 。
2、臭笋、辣椒，姜 ， 剁碎 ， 蒜切碎 。
3、锅中放适量油 ， 锅热，下花椒，炒香，再下姜辣椒碎 ， 蒜等炒香 。
4、下笋炒，撒适量盐 。
5、炒一分钟左右 。
6、放点水，煮一下 。
【如何制作臭笋 臭笋怎么吃做法】7、把水煮干，起锅了 。
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