1、首先，我们需要用清水将鸭肉浸泡一段时间，大概浸泡半个小时左右几个，接下来 ， 我们加入一些面粉，然后把水搅拌成奶白色，再把鸭肉放进去 ， 反复的搓洗，然后再冲洗干净即可 。
【鸭肉如何清洗 如何清洗鸭肉】2、鸭肉在烹饪之前一定要记得放入到冷水中 ， 然后烧开以后把水倒掉，焯水以后的鸭肉做起来的味道就不容易腥了 。
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