1、 一般并不建议存放在冰箱中 。
2、虽然冰箱冷藏区温度较低 ， 能够对细菌等微生物的滋生有所延缓，但是土豆是不建议放置在冰箱中的，因为冰箱温度对于土豆来说太低，会使土豆中的淀粉物质转化成糖分，表面看上去会比较黑，且时间一长还会生成有害物质，在口感和营养上都不是很好 ， 一般建议将土豆存放在通风阴凉处即可 。
【土豆可以放在冰箱冷藏保存吗 土豆能放冰箱冷藏保存吗】
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