1、番茄即西红柿 ， 二者没有区别，一样的只是叫法不同而已 。是茄科番茄是全体生粘质腺毛，有强烈气味 ， 茎易倒伏，叶羽状或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状 ， 浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色 ， 花果期夏秋季 。
【西红柿和番茄的区别 翻砂西红柿和番茄的区别】
2、西红柿含水分多 ， 生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜烹饪美食 。
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