1、如果做米酒时使用的不是红曲米自身就是红色，而是使用普通的白米结果酿出来的酒糟变红 ， 则可能是制作过程中密封不好导致的 。
2、由于密封性不好 ， 在发酵过程中有多重杂菌参与了发酵，就可能使酒糟变成红色 。
【做米酒酒糟变红怎么回事 米酒制作后的酒糟有什么用】
3、并且酒糟变红的米酒由于多重菌类参与发酵，味道可能会发酸 。
4、因为不清楚有什么菌类参与了发酵，其中也很有可能有腐败菌类参与发酵，产生一些有害物质，导致人食用后肚子疼 ， 呕吐等 。因此，如果酒糟变红，不建议再食用 。
经验总结扩展阅读
-
骁龙888 Plus的能效比 骁龙888+处理器怎么样
-
俺月子里还下地干活呢 我月子里还下地干活呢，婆婆嫌弃儿媳矫情，儿媳拒绝以德报怨
-
-
-
-
-
-
-
1.哥们开公司失败后重新找工作 第一次到女友家做客，她妈妈挺热情，准备了丰盛的晚餐
-
-
-
-
-
-
-
爱美之心人皆有之 如何让你的妻子延缓衰老保持年轻漂亮？
-
-
2023年2月4日制作棺材吉日一览表 2023年农历正月十四宜制作棺材吗
-
-
