1、以烤箱烘烤坚果时，请将坚果铺在有边的平底烤盘上，预热烤箱至 176.7 ℃（350 ℉），烤约10分钟，直到坚果颜色变深一点儿，每隔几分钟翻拌一次，用烤箱会比用炒锅烘烤得更均匀 。
【坚果烤制要多长时间 烤坚果需要多长时间】
2、烘烤坚果不仅增添了坚果的风味，也让其质地更酥脆 。烘烤坚果的方法有两种 。以炒锅烘烤坚果时，请将坚果放在干燥的锅中以中火加热 ， 不断地翻炒，直到坚果的颜色变深一点儿 。翻炒越频繁，烘烤得就越均匀 。完成烘烤后 ， 将坚果移至碗里冷却 。
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