1、香干放冷冻可以的 。冷冻室的温度很低，细菌不适合在冷冻室生长 ， 因此放在冷冻室的香干可以存放较久的时间 ， 存放20天也是可以的，不会出现香干变质的情况 。
【香干放保鲜还是冷冻 香干放冷冻可以吗】
2、香干是豆制品，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量纤维素和维生素、矿物质等 ， 经过冷冻之后不会发生品质的改变，也不会产生毒素，因此香干放冷冻之后可以吃 。
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