1、青笋刮掉外皮,洗净搽成丝,加少许盐腌约15分钟,挤掉水份备用 。
2、洋葱切成丝,备用 。
3、将洋葱和腌制后挤掉水份的青笋丝放入一个空碗 。
【凉拌圆葱笋片的正宗做法 笋片凉拌怎么做好吃】4、再将酱油、醋、花椒油、油辣椒、香油、蒜、白糖和葱调好的料汁倒在碗中 。
5、拌匀后,好吃美味适合养生的凉拌青笋洋葱就做好了 。
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