1、把银杏果去掉果肉，留下白果 。
2、把白果清洗干净，随后将白果晾干 。
3、放入不粘锅炒制 。炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖 。
【银杏果的吃法 新鲜银杏果怎么吃法】4、等白果发出“砰砰爆开的声音后盛出即可 。
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