1、南瓜泥100g,糖50g,糯米粉240g,白芝麻25g,色拉油适量,原味饼干20块 。
2、南瓜泥趁热拌入白糖,加入糯米粉合成面团 , 盖上湿布,醒面15分钟 。
3、准备好芝麻和饼干,把醒好的面团分成40克一份,搓圆,用手按扁 。
4、一边一块饼干,把南瓜糯米馅放到中间 。记得把馅料的两面抹上点凉水
5、放到芝麻里面转一圈 , 把芝麻拍紧些,防炸的时候掉 。
【家庭自制南瓜饼 家庭自制南瓜饼的做法视频教程】6、热锅倒油 , 油温热时下入做好的南瓜饼 , 中小火炸至两面金黄即可 。
7、外面一层酥酥的,里面馅料的软糯 , 带着南瓜的清香,美味 。
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