麻酱香拌面 。做法:芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油 ， 搅拌均匀即可 。
【面这样做才好吃 这样做面又简单又好吃】
锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘 。拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可 。
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