1、把鸭蛋气泡端朝下放置 。
2、用适当的力量，把鸭蛋气泡端往桌面上敲打，使得气泡端的蛋壳破裂 。
3、敲打完后的可以看到气泡端的情况 。
4、用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳 。
【鸭蛋剥皮技巧 鸭蛋如何剥皮才完好】
5、可以看到里面有空洞的部分 。
6、这个时候就把鸭蛋的其它部位往桌上轻轻的敲打 。使其它部分的蛋壳也破碎 。
7、敲打完成后，可以看到鸭蛋的侧面的蛋壳都已经被敲碎了 。
8、这个时候就可以开始剥掉鸭蛋的外壳了 。首先还是从气泡端开始 。先把顶部的鸭蛋外膜给去除 。
9、沿着鸭蛋外膜 ， 一起剥去鸭蛋内膜和鸭蛋的外壳 。
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