1、如果是新鲜的蘑菇,用保鲜膜妥善包好后放入冰箱内冷藏室,温度在5度左右的话,只要没有杂菌感染(冰箱内可能含有较多杂菌),那么一般保存7天以内问题还不大,但是大多以保存3天内为宜 。
【新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天 新鲜蘑菇怎么保存】2、蘑菇最怕湿 。如果不减少蘑菇的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快 。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱 。所以 , 想让蘑菇储存得更久一些,应该稍微晾干后再放入冰箱保存 。
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